I panini kebab o i piatti shawarma più deliziosi sono serviti con carne ben tagliata. Questo coltello professionale per kebab taglia senza problemi qualsiasi tipo di carne. È ideale per un uso quotidiano intensivo nella cucina del catering per tagliare doner kebab, shawarma e gyros. La lama in acciaio inox ha un diametro di 10 cm e può lavorare fino a 2600 giri al minuto, consentendo di tagliare facilmente 60 kg di carne ogni ora. Il coltello da kebab viene fornito con una lama supplementare. Riceverete anche una comoda pietra per affilare regolarmente il coltello.

Dotato di cavo extra lungo

Se si desiderano fette di carne sottili o più spesse, è sufficiente regolare lo spessore di taglio da 0 mm a 8 mm. Quando si lavora in cucina con gli elettrodomestici, in particolare con le affettatrici, la sicurezza è molto importante. Il coltello è protetto da una protezione in acciaio inossidabile. Inoltre, il coltello è dotato di un'impugnatura antiscivolo che impedisce al coltello di scivolare accidentalmente dalla mano. Inoltre, il coltello è protetto da sovraccarico e si spegne automaticamente. Questo coltello da kebab professionale è dotato di un cavo extra lungo fino a 3 metri, in modo da avere molto spazio per muoversi sulla griglia del kebab.

Facile da pulire

Come la griglia per kebab, anche il coltello elettrico per kebab deve essere pulito accuratamente dopo ogni utilizzo, prima di tagliare nuova carne. La pulizia del coltello da kebab è molto semplice. Scollegare il coltello da kebab e rimuovere le parti che entrano in contatto con la carne. Utilizzare un detergente delicato, acqua calda e un panno morbido per pulire le parti. Anche il manico e le altre parti sono facili da pulire, grazie alle superfici lisce.

• Affettatrice professionale per doner kebab, shawarma e gyros
• Lama liscia in acciaio inox - diametro 100 mm
• Il coltello da doner taglia a 2.600 giri al minuto
• Produzione massima di 60 kg all'ora
• Spessore di taglio facilmente regolabile da 0 mm a 8 mm
• Campo protettivo in acciaio inox sopra il coltello
• Alloggiamento in plastica con impugnatura antiscivolo
• Pulsante di accensione e spegnimento ben protetto
• Protetto contro il sovraccarico
• Dotato di pulsante di reset
• Dotato di cavo extra lungo fino a 3,0 m
• Facile da pulire in modo igienico
• Fornito con +1 lama di ricambio
• Inclusa una pratica pietra per affilare
• Peso netto 1,4 kg
• Dimensioni L150 x D110 x H190 mm
• 230V / 50Hz / 1Fase 80 Watt

• Peso netto 1,4 kg
• Capacità produttiva: 60 kg/h
• Dimensioni: B15 x P11 x H19cm
• Diametro del coltello: 10 cm
• Velocità di rotazione: 2600RPM
• 230V/50Hz/1Fase 80W

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