In una cucina professionale non si può fare a meno di un set di contenitori Gastronorm. Gastronorm è abbreviato in GN ed è uno standard mondiale per le dimensioni e la profondità dei contenitori. Con questo coperchio Gastronorm è possibile coprire un contenitore Gastronorm in acciaio inox delle stesse dimensioni. In questo modo, gli ingredienti o gli alimenti rimangono freschi e conservabili più a lungo. Anche senza coperchio, il contenitore GN può essere utilizzato in molti elettrodomestici da cucina. Ad esempio, nei frigoriferi, nei congelatori, nelle saladette, nei frigoriferi da banco, nei carrelli portavassoi, nelle vetrine, nei bagnomaria e negli scaldavivande.

Facile da impilare

I bordi ripiegati e gli angoli arrotondati del coperchio GN non solo garantiscono una maggiore resistenza, ma ne rendono sicuro l'utilizzo. Il lavoro in cucina è molto più semplice con i coperchi GN, le ciotole e i contenitori della stessa dimensione. In questo modo è facile impilarli e conservarli. Questo vi farà risparmiare molto spazio. Non solo nella dispensa, ma anche nel congelatore e nel frigorifero. Il coperchio GN soddisfa i requisiti europei di sicurezza alimentare.

Può essere lavato in lavastoviglie

Il coperchio GN ha uno spessore di 0,6 mm ed è quindi adatto a un uso quotidiano intensivo nella cucina professionale. Per facilitare l'uso, la scala GN è incisa sul coperchio. Sia che si voglia mettere il contenitore con coperchio nel congelatore o nel forno, il coperchio GN è in grado di gestire temperature comprese tra -40 e 300⁰C. Un ulteriore vantaggio: essendo in acciaio inox, il coperchio può essere facilmente lavato in lavastoviglie.

• Adatto per forni, frigoriferi, bagnomaria e scaldavivande
• Facile da pulire grazie alla finitura liscia
• Bordi ripiegati e angoli arrotondati per una maggiore resistenza
• Facile e sicuro da usare grazie agli angoli e ai bordi rifiniti
• Conforme ai requisiti europei di sicurezza alimentare
• Acciaio inox di alta qualità da 0,6 mm, adatto all'uso professionale
• Dimensioni Gastronorm incise sul prodotto
• Può resistere a temperature da -40°C a 300°C
• Questo prodotto è lavabile in lavastoviglie

• Dimensione gastronorm: 1/6 GN
• Dimensioni: 176 x 162 mm
• Con bordo in silicone per sigillare aria e umidità
• La chiusura ermetica garantisce la freschezza degli alimenti più a lungo
• La tenuta è anche impermeabile, quindi non ci sono perdite durante il trasporto

I contenitori GN e i coperchi di materiali diversi non sono intercambiabili.

• Formato Gastronorm: 1/6 GN
• Dimensioni: 17,6 x 16,2 cm

Nota bene:
Questo coperchio ermetico non è dotato di tappo di sfiato. È dotato di un foro di 2 mm che consente la fuoriuscita dell'aria durante l'apertura o la chiusura, importante per posizionare e rimuovere il coperchio a tenuta stagna dal contenitore GN.

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