Questo congelatore professionale con una capacità lorda di 1200L è una risorsa per qualsiasi cucina di grandi dimensioni. Il congelatore è dotato di due porte a chiusura automatica che consentono di estrarre facilmente i prodotti giusti dal congelatore. Sui sei ripiani regolabili in altezza, è possibile sistemare un gran numero di contenitori GN 2/1. Questo congelatore professionale è inoltre dotato di una serratura e due chiavi in dotazione. All'interno, l'illuminazione a LED integrata consente di vedere tutti i prodotti nel congelatore.

Controllo preciso della temperatura

Il termoregolatore digitale di questo congelatore consente di impostare con estrema facilità le giuste temperature, nell'intervallo compreso tra -10 e -20°C. Per ottenere il massimo da questo apparecchio professionale, è consigliabile posizionarlo in un'area con una temperatura ambiente fino a 43°C. Il congelatore è dotato di un sistema di raffreddamento con ventola e di uno speciale ciclo di raffreddamento che aiuta a ridurre la formazione di ghiaccio. Il refrigerante utilizzato in questo robusto congelatore è R290, privo di CFC. Infine, il congelatore è mobile. È dotato di quattro ruote, di cui due frenate, per facilitarne lo spostamento in caso di necessità.

Facile da pulire

Come gli altri apparecchi per la ristorazione, anche un congelatore deve essere pulito regolarmente. Questo non è un problema, grazie all'interno e all'esterno in acciaio inox di questo congelatore. Prima di iniziare a pulire il congelatore, è necessario scongelarlo. Dopodiché, è possibile utilizzare un panno leggermente umido e un detergente delicato per pulire tutte le superfici. Dopo la pulizia, è importante asciugare accuratamente il tutto con un panno morbido.

Caratteristiche

• Sistema di congelamento statico con ventola
• Solido isolamento protettivo di 6 cm
• Controllo digitale della temperatura (Dixell)
• Dispone di sei ripiani regolabili
• Ciclo di refrigerazione specializzato per ridurre la formazione di ghiaccio
• Corpo e interno in acciaio inox (AISI 304)

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 180 kg
• Capacità netta: 791L
• Dimensioni interne: L122,4 x P68 x H139cm
• Dimensioni esterne: L134 x P81 x H200cm
• 230V / 50Hz / 1 fase 700W

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